Crema di Mandorle Pelate Biologica

Crema di Mandorle Pelate Bio monoingrediente, ottenuta esclusivamente da mandorle di Avola biologiche, coltivate senza pesticidi o fertilizzanti chimici. Lavorata artigianalmente e tostata a bassa temperatura, mantiene inalterati profumo, sapore e valori nutrizionali.

La rimozione della pellicina rende la crema più liscia e vellutata, migliorandone anche la conservabilità e conferendo un gusto più delicato.

Naturalmente priva di zuccheri aggiunti, additivi, conservanti o emulsionanti, è una fonte preziosa di proteine vegetali, fibre, vitamine E e B e minerali come magnesio, zinco, fosforo e ferro.

Ideale da spalmare, gustare al cucchiaio o per ricette dolci e salate: impasti, biscotti, creme e dessert.
Mescolare prima dell’uso per uniformare la texture e riportare la naturale cremosità.