Il Nostro Oro Verde: È Tempo di Rum 2025

Sotto il sole ardente della nostra amata Sicilia, tra brezze che profumano di mare e terre impastate di storia, si è appena conclusa una delle fasi più emozionanti e intense dell’anno: la raccolta della canna da zucchero per la Cannamela, il cuore pulsante del nostro Rum.

Ogni taglio, ogni goccia di succo, è un rito antico. Un gesto che si tramanda, con rispetto e passione, come un’eredità sacra. Abbiamo camminato tra i filari con la consapevolezza di essere parte di qualcosa di più grande: un ciclo che unisce la natura, il tempo e l’uomo.

La raccolta è stata generosa. I nostri coltivatori, con mani esperte e occhi fieri, hanno reciso le canne nel momento perfetto: quando la linfa è più dolce, il profumo più intenso, e la terra pronta a donare tutto. Le abbiamo subito spremute, lì, freschissime, per catturare tutta l’anima aromatica che solo la nostra isola sa dare.

E ora il succo è in distilleria. Lì, lentamente, comincerà la sua metamorfosi. Da semplice linfa a spirito puro. Un processo che non si forza, ma si accompagna. Perché il nostro Rum non è solo alcol: è cultura, è tempo, è identità.

E tra non molto, l’annata 2025 sarà pronta a scrivere il suo capitolo nella nostra collezione. Sarà un rum vivo, intenso, figlio di un’estate vera, che ha mescolato calore, vento, sale e fuoco. E sarà disponibile sui nostri scaffali digitali, pronto a raggiungere i vostri calici.

Premium Sicilia non è solo un luogo. È un modo di sentire, di fare, di raccontare. E con l’annata 2025 del nostro Rum, vogliamo raccontarvi un’altra storia. Di terra, di fatica, di eccellenza. Una storia tutta siciliana. Una storia da gustare.