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Excelencias Sicilianas Auténticas: Sabores, Tradiciones y Calidad del Sureste de Sicilia

Nacimos en Sicilia, una tierra auténtica y generosa donde naturaleza, historia y tradiciones milenarias se entrelazan y dan vida a productos típicos sicilianos de excelencia.

Seleccionamos cuidadosamente las mejores materias primas del territorio siciliano para transformarlas en experiencias de sabor únicas, capaces de contar el verdadero alma de la Sicilia sudoriental.

Nuestra Misión

  • La Sicilia de ‘Montalbano’ nos ofrece un patrimonio inestimable de materias primas y tradiciones centenarias y paisajes impresionantes.

  • Cada uno de nuestros productos nace de la selección cuidadosa de las mejores materias primas, cultivadas con pasión y respeto por la tradición.

  • Nuestro compromiso es innovar preservando las antiguas tradiciones y valorando los sabores únicos que esta tierra generosa nos ofrece.

  • Con Premium Sicilia, les invitamos a descubrir un viaje sensorial inolvidable, una experiencia que celebra la excelencia y la autenticidad de los productos sicilianos.

Sicilia, Ron y Caña de Azúcar

Pocos saben que la caña de azúcar, introducida en Sicilia por los árabes, se cultivaba en la isla muchos siglos antes de que Colón la llevara a América. El azúcar siciliano era famoso y se exportaba a toda Europa.

Después del declive del siglo XVII, fueron los Pignatelli Aragona Cortes, Marqueses de Avola, quienes preservaron esta tradición, iniciando la producción de un ron preciado, destilado en la ciudad hasta los primeros años del siglo XX.

Hoy, somos herederos de esta historia. Desde 2017 hemos traído de vuelta a Avola el cultivo de la caña de azúcar y la producción de ron agrícola, parte viva del paisaje y de la cultura siciliana.

Descubre nuestra historia